Somos una formatgeria, lo sabemos pero a ¿Quién no le gustan unas buenas bravas? El caso es que desde hace unas semanas nos hemos liado la manta a la cabeza y elaboramos este tradicional plato de la cocina catalana.El resultado no podía ser mejor. Nos vienen clientes que ya han "oído hablar" de nuestras tapas e incluso desde el blog La ruta de patatas bravas nos han puntuado -hasta el momento- como las terceras mejores de todo Sitges, sólo superados por el Restaurante el Pou y la Peña Españolista (y el Bar la Menta que ha cambiado de propietarios y de bravas).
Hoy estamos liados con el Picajous (menorquín de sobrasada o serranito, ambos con queso de torta de la serena) pero más adelante os explicaremos algún secretillo de nuestras ya
afamadas bravas.
